Ralentir

La croisière fluviale : découvrez une autre façon de voyager

Adeptes du slow tourisme ?

Escondida est fait pour vous !

La vie sur les canaux :

Montez à bord, et découvrez qu’un autre rythme est possible !

Le quotidien nous happe, et le temps défile à toute vitesse. Et si nous prenions le temps de ralentir ?

Sur l’Escondida vous découvrirez que les secondes se savourent une à une, au fil du glissement serein de la vedette. Déconnectez, respirez, et venez vous ressourcer, loin du bouillonnement du quotidien. Même un simple weekend de croisière fluviale est une expérience unique à partager à deux.

Une journée de croisière comptera entre 3 et 5 heures de navigation, suivant vos envies de rythme.

Découvertes, visites, arrêts et balades à terre !

Nous concevons ensemble la croisière, pour que vous puissiez profiter du bateau et de son pont ensoleillé, des alentours, des massages et de la cuisine.

Vitesse réduite,

tout le monde en profite !

Notre vitesse de croisière (6 ou 7 km/h ) vous permet de vous promener sur les berges, à vélo ou en trottinant, d’admirer les paysages, la faune et la flore qui défilent doucement.

Vous apprécierez la lecture d’un bon livre à l’ombre des platanes centenaires que nous croiserons.

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Bien-être & détente

Après une promenade dans les rues escarpées de Minerve ou sur la presqu’île magique de la Maguelone,
quoi de plus agréable qu’un massage à l’ombre du bateau?

Une équipe formée

Formés par une masseuse et sophrologue diplômée, Anne et Olivier auront à cœur de contribuer à votre détente et votre relâchement, sans autre prétention que celle de vous permettre d’ouvrir une parenthèse de bien-être et de relaxation.

Massage à la carte !

Selon vos envies et votre programme , nous pourrons vous proposer des massages complets d'environ une heure qui permettent une profonde déconnexion et une relaxation totale.

Nous pourrons aussi vous proposer des massages plus courts, par exemple des pieds et des jambes, idéaux après une petite marche, ou du dos, pour relâcher les tensions du quotidien.

Des envies de sauna ?

Lors de la composition du programme de votre croisière, nous pourrons vous proposer, lors d’une halte au port de Bouzigues sur l’Etang de Thau, une séance de sauna infrarouge dans une maison de pêcheurs, « La Trémière », dans un bel espace alliant calcaire, teck et cèdre rouge.

Manger et consommer local

Au gré des terroirs et des expositions, l’agriculture et la nature nous offrent des produits de saison aussi variés que délicieux ! Nous serons heureux de vous faire découvrir les spécialités locales.

Dégustez les fruits et les légumes de la plaine narbonnaise et de l’arrière-pays de Thau, en suivant le fil des saisons et en découvrant quelques belles surprises locales. Assaisonnez avec le sel de Gruissan ou d’Aigues Mortes ainsi qu’avec les huiles d’olives variées et les vinaigres fins parfumés de la région. Goûtez le riz de Camargue mais aussi de Marseillette dans l’Aude...

Gastronomie

Pas d’eau sans poissons ! Ceux de l’Etang de Thau bénéficient d’un écosystème dont la pureté est garantie par l’exigence du premier site méditerranéen de conchyliculture. Vous pourrez savourer daurades, loups et seiches, et bien sûr huîtres, moules et, en saison, oursins. La mer comme les lacs de la montagne Noire, au nord du Canal du Midi, seront d’autres sources de poissons frais et variés.

Côté charcuterie, vous serez gâtés également, comme avec les foies gras de la région, très réputés. Les viandes d’élevages, souvent en pleine nature, labellisées bio, en surprendront plus d’un, cuisinées avec amour sur notre navire !

Œnologie

Les vins du Languedoc, désormais reconnus pour leur qualité et l’important effort de réhabilitation de la vigne, seront l’accompagnement idéal de ces mets simples et goûteux. Vous découvrirez les trésors du travail des femmes et des hommes qui investissent dans la qualité depuis plusieurs décennies et produisent des vins et des crémants remarquables et plébiscités !

Des cépages inattendus en Languedoc, comme le pinot noir, d’autres remis à l’honneur comme le mourvèdre et le carignan, des terroirs variés, du sable au calcaire et du niveau de la mer à la moyenne montagne, quoi de mieux pour satisfaire tous les goûts !

Artisanat

Au détour d’une balade sur les marchés locaux ou dans l’arrière pays, vous pourrez visiter les caves, les moulins, adossés à de petites productions travaillant dans le respect du produit. L’escondida regorge d’objets issus du travail des artisans et des petites entreprises occitanes, que vous pourrez retrouver au gré de nos visites.

Au menu !

Vous l’aurez compris, nos menus changent au gré des saisons, des pêches et des marchés. Nous les confectionnerons avec vous pour nous adapter aussi à vos goûts, vos envies et vos éventuelles contraintes alimentaires.

Et bien sûr, tout est fait maison !

Voici un exemple de menu printanier :

Amuse-bouche Mer, Étang et Montagne

Salade de couteaux de Méditerranée, artichauds violets

Daurade de l’étang de Thau à l’unilatérale, chorizo du Haut-Languedoc

et son riz rouge de Camargue

Fromages de pays

Granola de fruits rouges et sa confiture de Loupian